{"id":1640,"date":"2025-01-10T09:08:05","date_gmt":"2025-01-10T09:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/?p=1640"},"modified":"2025-06-13T06:39:18","modified_gmt":"2025-06-13T06:39:18","slug":"nagyon-koser-de-trefli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/2025\/01\/10\/nagyon-koser-de-trefli\/","title":{"rendered":"Nagyon k\u00f3ser, de tr\u00e9fli"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Most t\u00e9nyleg eg\u00e9sz nap itt akarsz br\u00fcgg\u00f6lni \u2013 k\u00e9rdezte kedvenc hajcs\u00e1rom Judit, mik\u00f6zben \u00e9n a medenc\u00e9ben a melegvizet \u00e9s a relax\u00e1l\u00e1st \u00e9lvezve csod\u00e1ltam a falon a marokk\u00f3i d\u00edszeket, az \u00f3lomberak\u00e1sos ablakok csillog\u00e1s\u00e1t, a pisl\u00e1kol\u00f3 arab l\u00e1mp\u00e1k f\u00e9nyeit, a f\u00fcst\u00f6l\u0151k illat\u00e1r\u00f3l m\u00e1r nem is sz\u00f3lva. Azt k\u00fcl\u00f6n b\u00edrtam, amikor Abdul, a marokk\u00f3i n\u00e9pviselet\u00e9ben, kis bord\u00f3 mezzel a fej\u00e9n id\u0151r\u0151l-id\u0151re megjelent a medence sz\u00e9l\u00e9n \u00e9s hol z\u00f6ld mentate\u00e1t, hol narancscikkelyeket k\u00edn\u00e1lt, vagy \u00e9ppens\u00e9ggel a forr\u00f3 hammamban massz\u00edrozta szappannal az arra \u00e9rdemes megf\u00e1radt csontokat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"265\" height=\"265\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Abdul.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1684\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Abdul.webp 265w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Abdul-150x150.webp 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" data-id=\"1634\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210114.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1634\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210114.jpg 640w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210114-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" data-id=\"1635\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210186.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1635\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210186.jpg 480w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210186-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" data-id=\"1636\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210216.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1636\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210216.jpg 480w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210216-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deh\u00e1t esik kint az es\u0151, hov\u00e1 menj\u00fcnk ilyen vigasztalan id\u0151ben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9lut\u00e1nra el\u00e1ll, \u00e9s akkor bemegy\u00fcnk a v\u00e1rosba, j\u00f3?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00f3 \u2013 feleltem kiss\u00e9 bizonytalanul, hiszen nem volt a k\u00f6rny\u00e9knek egy olyan szeglete sem, amit az \u00e9vek sor\u00e1n ne l\u00e1ttam volna t\u00f6bbsz\u00f6r is. Merthogy a fenti l\u00e1tv\u00e1ny \u00e9s lazul\u00e1s nem Marokk\u00f3ban \u00e9rt, hanem Egerszal\u00f3kon, a Shiraz Hotelben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ok\u00e9, menj\u00fcnk, \u00fagysem mehet\u00fcnk innen haza valamif\u00e9le finom borocska n\u00e9lk\u00fcl. Mit sz\u00f3ln\u00e1l, ha bemenn\u00e9nk a Sz\u00e9passzony V\u00f6lgy\u00e9be bor\u00e9rt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00d3, az pomp\u00e1s, de hagyjuk csak meg a k\u00fclf\u00f6ldi turist\u00e1knak \u2013 kacsintott Judit. Ha m\u00e1r ezt szeretn\u00e9d, tudok a v\u00e1rosban egy remek borszak\u00fczletet, ott azt\u00e1n ki\u00e9lheted ezir\u00e1ny\u00fa v\u00e1gyaidat. Nos, \u00edgy is lett. Es\u0151 el\u00e1llt, a nap kis\u00fct\u00f6tt, \u00e9s elindultunk a k\u00f6rny\u00e9ken kicsit k\u00f3borolni. Megn\u00e9zt\u00fck a k\u00f6zeli riolittufa barlanglak\u00e1sokat (mennyivel olcs\u00f3bb lehetne ez, mint a sz\u00e1lloda), meg a sz\u0151l\u0151dombokat, j\u00f3 s\u00e1rosak is lett\u00fcnk. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" data-id=\"1633\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210090.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1633\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210090.jpg 640w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210090-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"532\" height=\"480\" data-id=\"1632\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210074.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1632\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210074.jpg 532w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210074-300x271.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 532px) 100vw, 532px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"601\" height=\"468\" data-id=\"1631\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210063.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1631\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210063.jpg 601w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PC210063-300x234.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 601px) 100vw, 601px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00e9g\u00fcl bement\u00fcnk Egerbe, \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n megc\u00e9loztuk az eml\u00edtett borszak\u00fczletet. Csod\u00e1s bork\u00edn\u00e1lat k\u00f6zt b\u00f6ng\u00e9szt\u00fcnk. Egyszercsak szembej\u00f6tt velem egy palack v\u00f6r\u00f6sbor, a c\u00edmk\u00e9j\u00e9n egy torz alakkal, de ink\u00e1bb a n\u00e9v volt \u00e9rdekes: TR\u00c9FLI. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"322\" height=\"555\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/cimke.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1657\" style=\"width:262px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/cimke.jpg 322w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/cimke-174x300.jpg 174w\" sizes=\"auto, (max-width: 322px) 100vw, 322px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e9zd csak Judit, ki hallott m\u00e1r ilyet. Tr\u00e9fli. Hmmm. Olyanr\u00f3l m\u00e1r tudtam, hogy egym\u00e1st taposva igyekeznek egyesek k\u00f3ser bort csin\u00e1lni \u00e9s elpasszolni, de olyat m\u00e9g nem hallottam, hogy valaki fennhangon tr\u00e9flit \u00e1ruljon, legyen az h\u00fas, m\u00e1s \u00e9lelmiszer, vagy \u00e9ppens\u00e9ggel bor. Levettem a polcr\u00f3l, n\u00e9zegettem, az \u00e1ra olyan magas volt, hogy ak\u00e1r k\u00f3ser is lehetne, de izgatott, mi van em\u00f6g\u00f6tt. Tal\u00e1n savany\u00fa, vagy buggyant, esetleg a gazd\u00e1ja az, hogy nem tudja, mi az a tr\u00e9fli? Nagynehezen kisilabiz\u00e1ltuk a feliratokat. Kider\u00fclt, hogy ezt a tr\u00e9fli bort Noszvajon k\u00e9sz\u00edtik a Thummerer Pinc\u00e9szetben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na l\u00e1tod, m\u00e1ris megvan a holnapi program, j\u00e1rjunk a dolgok v\u00e9gire, izgat ez az elnevez\u00e9s, Noszvajon m\u00e9g \u00fagysem j\u00e1rtam, \u00e9s ez a bor olyan dr\u00e1ga, hogy ink\u00e1bb keress\u00fck meg a forr\u00e1st, h\u00e1tha\u2026 Egy \u00fcveggel az\u00e9rt vett\u00fcnk el\u0151zetesen, h\u00e1t valami csod\u00e1latosan finom volt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Akkoriban m\u00e9g nem d\u00edvott annyira a Google bar\u00e1tunk, mint mostans\u00e1g, \u00fagyhogy a meglepet\u00e9st v\u00e1rva, izgatottan indultunk a reggeli ut\u00e1n Noszvajra, az ismeretlens\u00e9gbe. N\u00e9h\u00e1ny napra Kar\u00e1csonyt\u00f3l az adventi lassul\u00e1sban \u00e9s elcsendesed\u00e9sben alig voltak az utakon, a h\u00e1tteret a sz\u00fcrke felh\u0151k \u00e9s a s\u00e1ros f\u00f6ldek adt\u00e1k. Az inform\u00e1ci\u00f3kra \u00e9s a kalandra \u00e9hezve, de vajmi kev\u00e9s rem\u00e9nnyel \u00e9rkezt\u00fcnk a faluba, \u00e9s szok\u00e1somt\u00f3l elt\u00e9r\u0151en egy\u00e1ltal\u00e1n nem t\u00e9vedtem el, mintha h\u00faztak volna az \u00faton, egyenesen a Thummerer Pinc\u00e9szethez tal\u00e1ltunk az orsz\u00e1g\u00fat mellett. M\u00e9g \u00fatk\u00f6zben bent a faluban olvasgattuk a nem \u00e9ppen h\u00edvogat\u00f3 feliratot: APEH Tov\u00e1bbk\u00e9pz\u00e9si K\u00f6zpont. Na, mondom, nagy meglepet\u00e9s itt azt\u00e1n nem \u00e9rheti a helyi v\u00e1llalkoz\u00f3kat, van kin gyakorolni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Be\u00f3vakodtunk a Pinc\u00e9szet udvar\u00e1ra, a kapu t\u00e1rva-nyitva, sehol egy l\u00e9lek. Csak a nagy kr\u00f3mozott tart\u00e1lyok, g\u00e9pek, l\u00e1da hegyek, stb. K\u00f6rben\u00e9zt\u00fcnk, m\u00e1r megint a riolittufa d\u00edszlet, de itt m\u00e1r a n\u00e9h\u00e1ny belev\u00e1jt ablak be\u00fcvegezve, az ajt\u00f3n felirat: Iroda, \u00e9s egy ny\u00edl, hogy ez nem az, de od\u00e9bb az a m\u00e1sik ajt\u00f3, az m\u00e1r az lehet tal\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"1627\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2024-08-10-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1627\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2024-08-10-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2024-08-10-300x225.jpg 300w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2024-08-10-768x576.jpg 768w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2024-08-10.jpg 1030w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"634\" data-id=\"1626\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2018-09-29-1024x634.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1626\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2018-09-29-1024x634.jpg 1024w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2018-09-29-300x186.jpg 300w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2018-09-29-768x476.jpg 768w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2018-09-29.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Udvariasan bekopogtattunk, az invit\u00e1l\u00e1st meg sem v\u00e1rva benyitottunk. A helyis\u00e9gben, nevezz\u00fck irod\u00e1nak, kicsit olyan Fr\u00e9di-B\u00e9ni barlangi hangulatot \u00e1rasztva az ablakn\u00e1l egy szer\u00e9ny kecskel\u00e1b\u00fa \u00edr\u00f3asztaln\u00e1l egy szimpatikus \u0151szes, bar\u00e1ts\u00e1gos \u00e9s tiszta tekintet\u0171 \u00far fogadott, munkaruh\u00e1ban, meleg mell\u00e9nyben, bakancsban. \u00c9pp b\u00e9k\u00e9sen szalonn\u00e1zgatott. Gondoltam bor\u00e1sz, vagy k\u00f6nyvel\u0151.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kezet fogtunk, \u00e9s a k\u00f6telez\u0151 \u2013 pocs\u00e9k az id\u0151, j\u00f6nnek az \u00fcnnepek, id\u00e9n megint nem lesz h\u00f3 Kar\u00e1csonykor \u2013 k\u00f6r\u00f6k ut\u00e1n megk\u00e9rdezte: Mi j\u00e1ratban errefel\u00e9?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nyugalom, mi nem a falub\u00f3l j\u00f6v\u00fcnk, \u00e9s nem is az APEH-t\u00f3l, de valamit az\u00e9rt szeretn\u00e9nk megtudni, miel\u0151tt irt\u00f3zatosan bev\u00e1s\u00e1roln\u00e1nk az \u00d6n\u00f6k csod\u00e1latos bor\u00e1b\u00f3l, ebb\u0151l a Tr\u00e9flib\u0151l. A borszak\u00fczletben l\u00e1ttuk. Uram, aki ilyen nevet ad a bornak, az egy igaz\u00e1n kiv\u00e1l\u00f3 \u00e9s figyelemre m\u00e9lt\u00f3, remek szem\u00e9lyis\u00e9g lehet. Nem tudom, ki adhatta ezt a nevet, tal\u00e1n a f\u0151n\u00f6ke, Thummerer \u00far, aki\u00e9 a Pinc\u00e9szet?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elnevette mag\u00e1t, csak \u00fagy sug\u00e1rzott az arca. \u00c9n vagyok az. Thummerer Vilmos. Eny\u00e9m a Pinc\u00e9szet, \u00e9s \u00e9n vagyok a n\u00e9vad\u00f3 is.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De Thummerer \u00far k\u00e9rem, tudja, hogy ez a sz\u00f3 mit jelent? M\u00e1ris becsm\u00e9reltem, mert \u00e9n ilyen hibbant vagyok.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e1t az m\u00e1r igaz, hogy eleinte nem tudtam, de most m\u00e1r tudom. Ja, h\u00e1t foglaljanak helyet, ha r\u00e1\u00e9rnek kicsit. K\u00e9rnek egy katon\u00e1t? Szeletelgette a r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre is finom szalonn\u00e1t a ropog\u00f3s keny\u00e9rre. H\u00e1t, katon\u00e1t azt nem k\u00e9rek, abb\u00f3l elegem van, mert itt voltam Egerben katona, \u00e9s akkor \u00edgy egy falat se menne le a torkomon, de ha megk\u00edn\u00e1l egy kicsi &#8222;noname&#8221; szalonn\u00e1val \u00e9s egy kis keny\u00e9rrel, azt megk\u00f6sz\u00f6nj\u00fck. Tudja, az\u00e9rt b\u00e1torkodtunk errefel\u00e9 j\u00f6nni \u00e9s \u00d6nt zavarni, mert roppant furcs\u00e1nak \u00e9s izgalmasnak tartjuk a Tr\u00e9fli elnevez\u00e9st, igaz\u00e1n nem h\u00e9tk\u00f6znapi, soha ilyenr\u0151l m\u00e9g \u00edgy nem is hallottam.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00e9nyleg akarj\u00e1k hallani a t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t elej\u00e9t\u0151l a v\u00e9g\u00e9ig?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e1t persze, semmi m\u00e1st nem \u00f3hajtan\u00e1nk jobban enn\u00e9l, f\u0151leg, ha \u00e9ppen \u00d6n tisztel meg benn\u00fcnket a t\u00f6rt\u00e9net\u00e9vel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00f3, akkor vegy\u00e9k le a kab\u00e1tjukat \u00e9s helyezkedjenek el k\u00e9nyelmesen, mert nem k\u00e9t perc, \u00e9s a k\u00e1lyha is er\u0151sen duruzsol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e1t az \u00fagy kezd\u0151d\u00f6tt, hogy annak idej\u00e9n N\u00e9metorsz\u00e1gb\u00f3l meg K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1r\u00f3l indultunk, sok ide-oda tekerg\u00e9s \u2013 r\u00f3zsakert\u00e9szet, miegym\u00e1s \u2013 ut\u00e1n itt k\u00f6t\u00f6tt\u00fcnk ki a csal\u00e1ddal. El\u0151sz\u00f6r csak b\u00e9relt\u00fcnk p\u00e1r hekt\u00e1r sz\u0151l\u0151t, azt\u00e1n meg \u00e1tvett\u00fcnk a TSZ-t\u0151l egy nagy riolittufa barlangot, ott is laktunk, \u00e9s belev\u00e1gtunk a bor\u00e1szkod\u00e1sba. Ment is j\u00f3l a dolog, olyan k\u00f6zepes gazdas\u00e1g voltunk. Finom borocsk\u00e1nk volt, beilleszkedt\u00fcnk a t\u00f6bbiek k\u00f6z\u00e9 a sorba sz\u00e9pen sz\u00fcrk\u00e9n, minden rendben volt, apr\u00e1nk\u00e9nt fejl\u0151dt\u00fcnk, de semmi k\u00fcl\u00f6n\u00f6s. Szer\u00e9nyen laktunk, el sem hinn\u00e9k, el\u0151bb a riolittufa barlangban, azt\u00e1n egy lak\u00f3kocsiban. De szerett\u00fck nagyon, j\u00f3 volt, k\u00e9nyelmes. J\u00f6tt a rendszerv\u00e1lt\u00e1s, kicsit megint b\u0151v\u00fclt\u00fcnk p\u00e1r hekt\u00e1rral, most m\u00e1r saj\u00e1t tulajdonnal. Im\u00e1dtuk ezt a munk\u00e1t, csin\u00e1ltuk is szorgalmasan mindannyian, a feles\u00e9gemmel &#8211; \u0150 volt a pincemester &#8211;  a csal\u00e1ddal, munk\u00e1sokkal. Nyolc-kilenc \u00e9ve, tal\u00e1n 2000 k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n egyszercsak a semmib\u0151l betoppant ide k\u00e9t ember. Nem k\u00e9rdeztem kicsod\u00e1k, de nem is kellett, mindkett\u0151j\u00fck\u00f6n fekete kaft\u00e1nszer\u0171 fel\u00f6lt\u0151 volt, hossz\u00fa pajeszuk volt, \u00e9s fekete kalapot viseltek. Kis akcentussal, de eg\u00e9sz j\u00f3l besz\u00e9lt\u00e9k a magyart. \u00c9n az\u00e9rt a biztons\u00e1g kedv\u00e9\u00e9rt eltettem gyorsan a fi\u00f3kba a szalonn\u00e1t, na nem mintha irigyeln\u00e9m b\u00e1rkit\u0151l is, de mit lehet tudni (kacsintott). Azt mondt\u00e1k, hogy \u0151k rabbik, Izraelb\u0151l vagy Belgiumb\u00f3l, tal\u00e1n Antwerpenb\u0151l j\u00f6nnek, \u00e9s k\u00f3ser bort szeretn\u00e9nek gy\u00e1rtani, de nagyban, \u00e9s letarolni a piacot, f\u0151leg New Yorkban meg az eur\u00f3pai f\u0151v\u00e1rosokban, \u00e9s ha siker\u00fcl meg\u00e1llapodnunk, \u0151k garant\u00e1lj\u00e1k, hogy mi lesz\u00fcnk a nambervan. M\u00e1r j\u00e1rtak a k\u00f6rny\u00e9ken t\u00f6bb helyen, de a Pinc\u00e9szet m\u00e9rete, meg hallott\u00e1k, hogy n\u00e9h\u00e1ny \u00e9ve \u00e9n voltam az \u00c9v Bor\u00e1sza, stb. ok\u00e1n minket v\u00e1lasztan\u00e1nak, ha meg tudunk egyezni, persze ennek rengeteg felt\u00e9tele van, oda-vissza. K\u00e9rdeztem, m\u00e9gis mennyi k\u00f3ser bort szeretn\u00e9nek. Az egyik\u00fck vitte a sz\u00f3t, a m\u00e1sik kev\u00e9sb\u00e9 tudott magyarul, kicsit egym\u00e1sra n\u00e9ztek, mondtak valamit, tal\u00e1n h\u00e9ber\u00fcl, azt\u00e1n kimondt\u00e1k: \u00c9vente minimum sz\u00e1zezer palack, de lehet, ha bev\u00e1lik, akkor m\u00e9g sokkal t\u00f6bb is. \u00d3ri\u00e1si sz\u00e1m ez uram \u00e9s m\u00e9g t\u00f6bb munka, de m\u00e9gis, nagyon cs\u00e1b\u00edt\u00f3, \u00e9s ha bev\u00e1lik, t\u00f6bb\u00e9 nem lesz gondunk semmire. A borunk nagyon finom, igaz, kell m\u00e9g hozz\u00e1 majd egy kis f\u00f6ldet venni, t\u0151k\u00e9ket telep\u00edteni, mert \u00e9n soha nem vettem teheraut\u00f3 sz\u00e1m mindenf\u00e9le sz\u0151l\u0151t, csak saj\u00e1t term\u00e9s\u0171 sz\u0151l\u0151b\u0151l k\u00e9sz\u00fcl a borunk a mai napig is.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azt mondt\u00e1k, gondoljam \u00e1t, holnap visszaj\u00f6nnek, \u00e9s ha minden felt\u00e9telben meg tudunk \u00e1llapodni \u2013 higgyem el, nekem tal\u00e1n m\u00e9g kedvez\u0151bb is lesz, mint nekik \u2013 akkor indulhat a gy\u00e1rt\u00e1s. B\u00facs\u00faz\u00f3ul m\u00e9g alaposan k\u00f6rben\u00e9ztek a terepen, nem fogadtak el sem \u00e9telt sem italt, \u00e9s be\u00fcltek a k\u00fclf\u00f6ldi rendsz\u00e1m\u00fa nagy aut\u00f3jukba, v\u00e9g\u00fcl annyit mondtak, hogy ahhoz, hogy itt k\u00f3ser bor k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n, rengeteg v\u00e1ltoztat\u00e1sra lesz sz\u00fcks\u00e9g.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elkezdt\u00fcnk tanakodni a csal\u00e1ddal, mi legyen. F\u00e9lelmetes is volt, de nagyon cs\u00e1b\u00edt\u00f3 kih\u00edv\u00e1s is. Minimum sz\u00e1zezer palack \u00e9vente. \u00d3ri\u00e1si. \u00c9s h\u00e1t mi kell hozz\u00e1, hogy k\u00f3ser legyen. Gondoltam, \u0151k majd im\u00e1dkoznak, am\u00edg mi k\u00e9sz\u00edtj\u00fck a bort, meg m\u00e9g jobban lesznek a sz\u0151l\u0151f\u00fcrt\u00f6k leszemezve, bogy\u00f3zva. Lesz a palackon \u00faj c\u00edmke, pecs\u00e9t, \u00e1ld\u00e1s, a fene tudja m\u00e9g micsoda. De h\u00e1t a borom az csak az marad ami volt, m\u00e1rpedig az \u00e9n borom hib\u00e1tlan \u00e9s nagyon finom, ebben hiba nem lehet. Nem vizezem, nem cukrozom, nem vegyszerezem, sz\u00f3val szerintem ez m\u00e1r ak\u00e1r k\u00f3ser is \u2013 nevette el mag\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alig aludtunk az \u00e9jjel, mert m\u00e9giscsak nagy d\u00f6nt\u00e9s, rengeteg mindennel j\u00e1r, \u00e9s nem kev\u00e9s rizik\u00f3 is \u00edgy elszerz\u0151dni. Bevallom, nekem a k\u00e9t rabbi szem\u00e9lye megtisztel\u0151 volt \u00e9s megnyugtat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1snap t\u00e9nyleg vissza is j\u00f6tt a k\u00e9t rabbi, \u00f3vatosan k\u00e9rdezgett\u00e9k, hogy mik\u00e9nt d\u00f6nt\u00f6tt\u00fcnk.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De mindenk\u00e9ppen v\u00e1laszt k\u00e9rnek, mert este m\u00e1r rep\u00fclnek is vissza Belgiumba, tudniuk kell, mi a d\u00f6nt\u00e9s. K\u00f6zben b\u0151szen mutogattak \u00e9s dialogiz\u00e1ltak egym\u00e1s k\u00f6zt is, gondolom, h\u00e9ber\u00fcl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mondtam nekik, ha meg\u00e1llapodunk, r\u00e9szemr\u0151l rendben, besz\u00e9lj\u00fck \u00e1t.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le\u00fclt\u00fcnk ide, ahol most is vagyunk, \u00e9s elkezdt\u00e9k mondani, nekem \u00fagy r\u00e9mlett, kicsit m\u00e1r er\u0151szakosabb st\u00edlusban. Ahhoz, hogy ez a bor k\u00f3ser legyen, el\u0151sz\u00f6r is ki kell dobjam a fahord\u00f3kat, rozsdamentes kr\u00f3mozott ac\u00e9l tart\u00e1lyokat kell beszereznem, \u00e9s minden m\u00e1st\u00f3l elk\u00fcl\u00f6n\u00edtve kell fel\u00e1ll\u00edtani, meg \u00faj pr\u00e9st, k\u00fcl\u00f6n erre a c\u00e9lra k\u00e9sz\u00edtett f\u00e9szer alatt. Azt\u00e1n k\u00fcl\u00f6n rakt\u00e1r kell az elk\u00e9sz\u00fclt term\u00e9knek. Az udvaron legyen v\u00e9gig t\u00e9rburkolat, legyen t\u00e9rvil\u00e1g\u00edt\u00e1s, kamera riaszt\u00f3val, \u00faj ker\u00edt\u00e9s, a r\u00e9gi Zetort t\u00e1vol\u00edtsam el, vegyek \u00faj traktorokat, \u00faj p\u00f3tkocsikat, vadonat\u00faj k\u00e9ziszersz\u00e1mokat, puttonyokat, nagy cs\u00f6veket. Kell egy k\u00fcl\u00f6n, csak erre a c\u00e9lra szolg\u00e1l\u00f3 \u00faj palackoz\u00f3 g\u00e9psor, c\u00edmk\u00e9z\u0151, stb. \u00c9s egy kicsit cinikusan megjegyezt\u00e9k, hogy \u0151k mindenre figyelnek, \u00e9s ett\u0151l kezdve nem lehet \u00e1m itt az irod\u00e1ban szalonn\u00e1zgatni, \u00e9s a borhoz is csak \u0151k ny\u00falhatnak, \u00e9s csak akkor lehet b\u00e1rmit is csin\u00e1lni, ha \u0151k itt vannak, m\u00e1rpedig nagyon gyakran lesznek itt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9n csak nyeltem nagyokat, sz\u00e1molgattam. Ez saj\u00e1t er\u0151b\u0151l egy\u00e1ltal\u00e1n nem megy, hitelt kell felvennem, rengeteget, mindent el kell majd z\u00e1logos\u00edtanom. De ha ez l\u00e9trej\u00f6n, h\u00e1t biztosan megfogtam az Isten l\u00e1b\u00e1t \u2013 mondja nagyot nevetve.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"778\" data-id=\"1637\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/thummerer-dulo-1024x778.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1637\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/thummerer-dulo-1024x778.jpg 1024w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/thummerer-dulo-300x228.jpg 300w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/thummerer-dulo-768x583.jpg 768w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/thummerer-dulo.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"793\" data-id=\"1629\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20220821_173231-1024x793.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1629\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20220821_173231-1024x793.jpg 1024w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20220821_173231-300x232.jpg 300w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20220821_173231-768x595.jpg 768w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20220821_173231.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"574\" height=\"880\" data-id=\"1630\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20240428_130155.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1630\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20240428_130155.jpg 574w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20240428_130155-196x300.jpg 196w\" sizes=\"auto, (max-width: 574px) 100vw, 574px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azt mondt\u00e1k, \u0151k majd meg\u00edrj\u00e1k a kontraktust, \u00e9s nincs ebben semmi rizik\u00f3, h\u00edres k\u00f3ser bor lesz ebb\u0151l, \u00e9s sok-sok \u00e9vig fogja uralni a mez\u0151nyt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meg\u00e1llapodtunk az ar\u00e1nyokban, ami a rem\u00e9lt haszon eloszt\u00e1s\u00e1t illeti, \u00edrtunk is valamif\u00e9le szerz\u0151d\u00e9sszer\u0171t, hab\u00e1r \u0151k v\u00e9gig hajtogatt\u00e1k, hogy a pap\u00edr mit sem \u00e9r, \u0151k rabbik, \u00e9s Isten el\u0151tt felelnek minden\u00e9rt, nyugodjak meg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olyan meggy\u0151z\u0151ek voltak, hogy azonnal nekil\u00e1ttam hitelt felhajtani, \u00e9s az \u00f6sszes v\u00e1ltoztat\u00e1st, \u00faj\u00edt\u00e1st megval\u00f3s\u00edtani, hogy a k\u00f6vetkez\u0151 szezon m\u00e1r teljes m\u00e9rt\u00e9kben fogadni tudja a k\u00f3ser bort. Uram, annyi hitelt vettem fel, amennyi nincs is a f\u00f6ld kerek\u00e9n, szinte kimondani sem merem, de nem t\u00edz, nem h\u00fasz, de m\u00e9gcsak nem is \u00f6tvenmilli\u00f3t, hanem ann\u00e1l j\u00f3val t\u00f6bbet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hogy egy kicsit enyh\u00edtsek a gondjaimon, mondtam nekik, hogy a m\u00e1r megl\u00e9v\u0151 borokat nem tudn\u00e1nk esetleg k\u00f3sernak min\u0151s\u00edteni, \u00edgy el\u0151bb indulhatna a piac, \u00e9s m\u00e9giscsak nekem is k\u00f6nnyebbs\u00e9get jelentene. Majd megettek, d\u00fch\u00f6sen leteremtettek, hogy k\u00e9pzelem, becsapni az \u00d6r\u00f6kk\u00e9val\u00f3t meg a h\u00edveket, stb. J\u00f3l van, j\u00f3l van, csak k\u00e9rdeztem. N\u00f3gattak, hogy ink\u00e1bb siessek a beruh\u00e1z\u00e1ssal, miel\u0151bb elkezdhess\u00fck bevezetni a piacra a term\u00e9ket. Val\u00f3ban gyakran j\u00f6ttek, n\u00e9zt\u00e9k hogyan haladunk, meg voltak el\u00e9gedve. \u00c9n ek\u00f6zben a rakt\u00e1rnak a riolittufa dombba egy \u00faj, j\u00f3 nagy barlangot v\u00e1jattam, ez lesz a k\u00f3ser borrakt\u00e1r, villannyal, szell\u0151z\u00e9ssel, stb.  Sz\u00f3val, mindenki kivette a r\u00e9sz\u00e9t ebb\u0151l a kem\u00e9ny fizikai munk\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Egyszer, m\u00e1r a beruh\u00e1z\u00e1s v\u00e9ge fel\u00e9 meg\u00e9rkeztek, \u00e9ppen akkor lett k\u00e9sz a t\u00e9rk\u00f6vez\u00e9s meg a t\u00e9rvil\u00e1g\u00edt\u00e1s. Ott \u00e1llt rajta a vadonat\u00faj csili-vili traktor. Mondt\u00e1k, hogy kipr\u00f3b\u00e1ln\u00e1k a traktort. Semmi akad\u00e1lya, \u00fcljenek fel mell\u00e9m. \u00d3, h\u00e1t azt nem lehet, azt csak \u0151k vezethetik, \u00e9n soha, mert egy\u00e9bk\u00e9nt nem lesz k\u00f3ser. Fel\u00fcltek, beind\u00edtott\u00e1k, sz\u00e1guldoztak k\u00f6rbe az udvaron, nagyokat nevettek. V\u00e9g\u00fcl az egyik\u00fck v\u00e9letlen\u00fcl nem el\u0151re, hanem h\u00e1tramenetbe kapcsolt \u00e9s puff, m\u00e1r ki is d\u00f6nt\u00f6tte a vadonat\u00faj reflektorokkal felszerelt hatalmas  oszlopot. Mellett\u00fck csap\u00f3dott a t\u00e9rk\u0151re, majdnem agyon\u00fct\u00f6tte \u0151ket. Mit mondjak uram, nem \u00e9ppen k\u00f3ser szavakkal parancsoltam le \u0151ket a traktorr\u00f3l, de ism\u00e9t megnyugtattak, hogy ne izguljak, megt\u00e9r\u00fcl a k\u00e1r r\u00f6videsen a nagy haszonb\u00f3l. M\u00e1r megvolt az els\u0151 ereszt\u00e9s a borb\u00f3l, mondt\u00e1k, elvisznek bel\u0151le mint\u00e1t, mert be akarj\u00e1k mutatni a New Yorkiaknak. Bepakoltak a nagy aut\u00f3jukba tizenk\u00e9t rekesz bort, \u00e9s elb\u00facs\u00faztak, mondt\u00e1k, r\u00f6videsen j\u00f6nnek a j\u00f3 h\u00edrrel, mi v\u00e9gezz\u00fck csak g\u0151zer\u0151vel a gy\u00e1rt\u00e1st. \u00dagy t\u0171nt, minden remek\u00fcl alakul. Telefon\u00e1ltak is, hogy minden s\u00ednen van, \u00edzlik a borunk, m\u00e1r a j\u00f3v\u00e1hagy\u00e1sra v\u00e1rnak. Azt\u00e1n r\u00f6videsen j\u00f6ttek, \u00e9pp ilyen \u00f3lomsz\u00fcrke id\u0151 volt, k\u00e9sz\u00edtettek egy csom\u00f3 f\u00e9nyk\u00e9pet a g\u00e9pekr\u0151l, a tart\u00e1lyokr\u00f3l, a ter\u00fcletr\u0151l, a sz\u0151l\u0151r\u0151l, a rakt\u00e1rr\u00f3l, sz\u00f3val mindenr\u0151l. Mondt\u00e1k, hogy a k\u00f3ser elfogad\u00e1shoz rengeteg dokumentum kell, \u00e9s m\u00e9g vinn\u00e9nek m\u00e1s f\u0151v\u00e1rosokba is k\u00f3stol\u00f3t, mert majd a ter\u00edt\u00e9shez sok t\u00e1mogat\u00f3 kell. H\u00e1t persze, ez term\u00e9szetes \u00e9s \u00e9rthet\u0151, vigy\u00e9k csak. Megint bepakoltak tizenk\u00e9t rekeszt \u00e9s m\u00e1r mentek is. Nem fizettek semmit a sok bor\u00e9rt, de h\u00e1t \u00e9rthet\u0151, mib\u0151l is fizetn\u00e9nek, \u0151k is csak bemutat\u00f3ra viszik. Szeg\u00e9nyek, nekik sincs ingyen a sok utaz\u00e1s, f\u00e1radoz\u00e1s. \u00c9s h\u00e1t mi az a k\u00e9tsz\u00e1z-k\u00e9tsz\u00e1z\u00f6tven palack a majdani sz\u00e1zezerhez k\u00e9pest. Ism\u00e9t telefon\u00e1ltak, t\u00f6bbsz\u00f6r is, \u00e9s r\u00e9szletesen besz\u00e1moltak a vall\u00e1si folyamatokr\u00f3l, \u00e9n j\u00f3szerint egy kukkot se \u00e9rtettem a sok h\u00e9ber kifejez\u00e9sb\u0151l, de r\u00e1juk b\u00edztam, l\u00e1ttam, j\u00f3 \u00faton j\u00e1runk. Azt\u00e1n egyszercsak, minden el\u0151zetes \u00e9rtes\u00edt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl be\u00e1ll\u00edtottak, mondt\u00e1k, hogy nagyon siet\u0151s a dolog, most van egy nagy vil\u00e1gm\u00e9ret\u0171 vall\u00e1si konferencia, oda visznek bort, \u00e9s azt\u00e1n m\u00e1r indul is a p\u00e9nz\u00e9rt val\u00f3 \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s, \u00e9s megl\u00e1tom, d\u0151l a l\u00f3v\u00e9, csak gy\u0151zzem sz\u00e1molni. Furcsa volt nekem, de nem sz\u00f3ltam, hogy most egy teheraut\u00f3val \u00e9rkeztek, \u00e9s mondt\u00e1k, hogy gyorsan, de nagyon gyorsan rakjuk meg a teheraut\u00f3t a k\u00f3ser borokkal teljesen, \u00e9s m\u00e1r rohannak is, mert mire ezzel a tragaccsal a konferenci\u00e1ra \u00e9rnek, \u00e9pp csak annyi id\u0151 lesz, hogy a borokat megfuttass\u00e1k a vend\u00e9gek k\u00f6zt, \u00f3ri\u00e1siak a t\u00e1vols\u00e1gok, stb. Megrakodtunk, \u0151k is seg\u00edtettek, eg\u00e9sz beleizzadtak a rengeteg rekesz felpakol\u00e1s\u00e1ba. K\u00f6zben mormoltak egym\u00e1snak valamit, lobogott a kab\u00e1tjuk, ahogy rohantak a l\u00e1d\u00e1kkal, rekeszekkel. Gyorsan elb\u00facs\u00faztunk, \u00edrtak valami kriksz-krakszot, hogy \u00e1tvett\u00e9k, \u00e9s m\u00e1r repesztettek is. Mondt\u00e1k, p\u00e1r nap \u00e9s \u00e9rkeznek. Ezzel is, meg a t\u00f6bbivel r\u00e9szletesen elsz\u00e1molunk.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uram, \u00fagy higgye el, soha t\u00f6bb\u00e9 nem l\u00e1ttam \u0151ket. A telefon is ki lett n\u00e1luk kapcsolva. Pr\u00f3b\u00e1ltam \u00e9rdekl\u0151dni itt-ott, de semmi. Nem akarom maguknak t\u00faldramatiz\u00e1lni, de m\u00e9g most is \u00f6sszeugrik a gyomrom, \u00e9s \u00f6sszevissza kalap\u00e1l a sz\u00edvem, ha erre gondolok, pedig m\u00e1r k\u00f6zel t\u00edz \u00e9ve volt. \u00d6sszeomlottam, semmilyen ki\u00fat nem l\u00e1tszott, nyakunkban az \u00f3ri\u00e1si hitel az \u00f3ri\u00e1si kamatokkal, k\u00f6lts\u00e9ggel, z\u00e1loggal. Oda a beig\u00e9rt biztos nagy piac. Mindent elvisz a bank r\u00f6videsen, f\u00f6ld\u00f6nfut\u00f3k lett\u00fcnk. Uram, k\u00f6zel hatvan\u00e9vesen most mihez kezdjek, mindent visz a bank, \u00e9s ha dolgozom is tov\u00e1bb, azt is elviszi a bank. V\u00e9g\u00fcnk van. Itt \u00fcltem, ugyanitt, \u00f6sszeroskadva, \u00e9s higgye el, senkit nem k\u00e1rhoztattam, csak magamat. Bizalommal voltam, de t\u00e9vedtem. Annyira kil\u00e1t\u00e1stalann\u00e1 v\u00e1lt minden, hogy m\u00e1r-m\u00e1r arra gondoltam, befejezem, \u00e9rtik hogyan gondolom. Teltek a napok, a hetek, nagy n\u00e9mas\u00e1g, akkoriban a piac egy\u00e9bk\u00e9nt se ment j\u00f3l, valahogy nem kellett a bor, se a k\u00f3ser, se semmilyen. \u00cdgy em\u00e9sztettem magam, a csal\u00e1dom m\u00e1r nagyon agg\u00f3dott miattam. R\u00e1ad\u00e1sul sz\u00e9gyelltem magam mindenki el\u0151tt, nem mondtam senkinek, mekkora egy balek vagyok, \u00fagyis tudj\u00e1k an\u00e9lk\u00fcl, hogy mondan\u00e1m. Seg\u00edts\u00e9get meg \u00fagysem v\u00e1rhatok sehonnan. \u00c9s akkor egy h\u00e9tk\u00f6znap d\u00e9lel\u0151tt bekopogott hozz\u00e1m egy r\u00e9gi bar\u00e1tom.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na de miel\u0151tt folytatn\u00e1m, eleget besz\u00e9ltem eddig is, iszunk egy poh\u00e1rk\u00e1val a Tr\u00e9flib\u0151l?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jaj, k\u00f6sz\u00f6n\u00f6m nem, egy poh\u00e1rk\u00e1val nem k\u00e9rek, vezetek, ink\u00e1bb kett\u0151vel! Ez a besz\u00e9d, \u00e9s m\u00e1r t\u00f6lt\u00f6tte is a poharakat Thummerer \u00far.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re Thummerer \u00far, \u00e9s k\u00f6sz\u00f6nj\u00fck a megtiszteltet\u00e9st, nem t\u00falzok, m\u00e9g nekem is g\u00f6rcsben van a gyomrom a hallottakt\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re, de nyugodjon csak meg, folytatom.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sz\u00f3val, bej\u00f6tt a bar\u00e1tom, le\u00fclt, mindj\u00e1rt l\u00e1tta, hogy valami nagyon nincs rendj\u00e9n, k\u00e9rdezgetett.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eleinte nem nagyon akartam elmondani neki a t\u00f6rt\u00e9nteket, de azt\u00e1n szalonn\u00e1zgattunk, borozgattunk \u2013 hiszen m\u00e1r ism\u00e9t szalonn\u00e1zhattam itt a saj\u00e1t irod\u00e1mban, v\u00e9g\u00fcl elmondtam t\u00f6vir\u0151l-hegyire az eg\u00e9sz k\u00f3ser bor sztorij\u00e1t, \u00e9s azt is, hogy azt hiszem, itt a v\u00e9ge.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A bar\u00e1tom egy darabig hallgatott, kicsit csod\u00e1lta is, milyen belet\u00f6r\u0151d\u00e9st \u00e9rez rajtam, \u00e9s hogy egy sz\u00f3val se szidom a k\u00e9t rabbit, azt\u00e1n felder\u00fclt az arca \u00e9s megsz\u00f3lalt:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Egy kicsit j\u00e1rtas vagyok a t\u00e9m\u00e1ban, volna egy \u00f6tletem. Ha a te csod\u00e1latos borod nem k\u00f3ser, \u00e9s nem kell, mint k\u00f3ser bor, akkor ez tr\u00e9fli. Legyen tr\u00e9fli, tudod: Legyen meg a Te akaratod! Ha nem, h\u00e1t nem. Tr\u00e9flizd el! T\u00e9pd le a tart\u00e1lyokr\u00f3l a pecs\u00e9tet, ha tr\u00e9fli, h\u00e1t legyen tr\u00e9fli. Egy kicsit m\u00e9g magyar\u00e1zgatta, mi is az a tr\u00e9fli, hamar meg\u00e9rtettem. Azt\u00e1n palackozzuk, ahogy kell, csin\u00e1ljunk r\u00e1 \u00faj cimk\u00e9t, \u00e9s a neve <strong>TR\u00c9FLI <\/strong>lesz. Ez annyira r\u00f6hejes \u00e9s bizarr, hogy hidd el, a piac felkapja azonnal, csak ne felejtsd el j\u00f3l megk\u00e9rni az \u00e1r\u00e1t, hiszen val\u00f3j\u00e1ban nagyon is k\u00f3ser. R\u00e1ad\u00e1sul ez egy csod\u00e1latosan finom bor. Nosza, \u00faj er\u0151re kaptam, a c\u00edmk\u00e9ben seg\u00edtett a feles\u00e9gem, Katalin, aki egy igazi \u00e9rz\u00e9keny m\u0171v\u00e9szl\u00e9lek. Volt a pinc\u00e9ben egy kis terrakotta szobrocsk\u00e1ja, \u0151 alkotta, sok \u00e9ve m\u00e1r, hogy ott volt a pinc\u00e9ben egy oszlopon, az lett a borospalack c\u00edmk\u00e9j\u00e9n az arc. Annyira titokzatos \u00e9s furcsa lett ez a palack, hogy a piac \u0151rj\u00f6ng\u00f6tt ez\u00e9rt a bor\u00e9rt, persze nagyon finom is volt, nem gy\u0151zt\u00fck sz\u00e1ll\u00edtani a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le megrendel\u0151kh\u00f6z, keresked\u0151kh\u00f6z. R\u00f6videsen rendbej\u00f6ttek a dolgaink, \u00e9s most m\u00e1r csak egy epiz\u00f3dk\u00e9nt eml\u00e9kszem r\u00e1 az am\u00fagy sem k\u00f6nny\u0171 \u00e9letemb\u0151l. A hitelt is visszafizett\u00fck, \u00e9s tulajdonk\u00e9ppen m\u00e9g h\u00e1l\u00e1s is lehetn\u00e9k a k\u00e9t rabbinak, ugyanis az \u0151 j\u00f3voltukb\u00f3l megel\u0151ztem korunkat. Amikor bel\u00e9pt\u00fcnk az EU-ba, r\u00f6videsen elrendelt\u00e9k, hogy csak ilyen nagy rozsdamentes tart\u00e1lyokban lehet a bort k\u00e9sz\u00edteni, a fahord\u00f3kr\u00f3l sz\u00f3 sem lehet. \u00c9s a t\u00f6bbi is mind \u00edgy alakult. \u00c9n, mire ezek a szab\u00e1lyok j\u00f6ttek, m\u00e1r k\u00e9szen is \u00e1lltam ezekkel. J\u00f3, az\u00e9rt megs\u00fagom, a fahord\u00f3kat csak megtartottam, mivel nekem csak az az igazi. H\u00e1t, l\u00e1tja, \u00edgy lehet a bajb\u00f3l er\u00e9nyt kov\u00e1csolni. Az eg\u00e9szb\u0151l csak annyi maradt, hogy megesk\u00fcdtem, soha t\u00f6bb\u00e9 nem fogok k\u00f3ser bort k\u00e9sz\u00edteni, j\u00f3 nekem a TR\u00c9FLI. Azt\u00e1n elhallgatott, kicsit vizslatva m\u00e9regetett benn\u00fcnket. K\u00e9rdeztem: Van valami probl\u00e9ma? Nem, nem, dehogy, m\u00e1r r\u00e9meket l\u00e1tok. Ja, akkor &#8211; szok\u00e1sos cinizmusom &#8211; megnyugodtam, biztos Juditk\u00e1mra gondolt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ugyanis azid\u0151t\u00e1jt \u00e9n voltam Pesten, a S\u00edp utc\u00e1ban a Zsid\u00f3 Hitk\u00f6zs\u00e9gek k\u00f6zpontj\u00e1ban a jogi k\u00e9pvisel\u0151, \u00fcgyv\u00e9d \u00e9s sz\u00f3viv\u0151. Tal\u00e1n felr\u00e9mlett neki am\u00fagy karakteres arcom \u00e9s nagy v\u00f6r\u00f6s orrom, hogy l\u00e1thatott a t\u00e9v\u00e9ben. De szerencs\u00e9mre nem k\u00e9rdezett semmit. Mit is mondhattam volna. K\u00fcl\u00f6nben is, a S\u00edp utcai rabbiknak saj\u00e1tm\u00e1rk\u00e1s csib\u00e9szs\u00e9geik vannak, de ilyet az\u00e9rt m\u00e9gsem csin\u00e1lnak. Az egy m\u00e1sik vonal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adtam egy n\u00e9vjegyet, se a nevem, se a foglalkoz\u00e1som nem mondott neki semmit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassan b\u00facs\u00fazkodni kezdt\u00fcnk, \u00e9s mondtam: Thummerer \u00far k\u00e9rem, annyira finom a TR\u00c9FLI, vinn\u00e9k bel\u0151le h\u00e1rom kartonnal. De ne idegeskedjen, \u00e9n nem vagyok belga rabbi, \u00e9n m\u00e1ris kifizetem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kifizeti? \u2013 k\u00e9rdezte, h\u00e1t akkor maga is tr\u00e9fli. Ezen j\u00f3t nevett\u00fcnk, pakoltunk, fizett\u00fcnk, kezet r\u00e1ztunk, megk\u00f6sz\u00f6nt\u00fck a bizalm\u00e1t meg a szalonn\u00e1t, \u00e9s indultunk, elszaladt az id\u0151.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kik\u00eds\u00e9rt: De ne \u00edrja meg, amit elmes\u00e9ltem, m\u00e9g azt mondan\u00e1k, antiszemita vagyok. Pedig, higgye el, nekem m\u00e9g K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1r\u00f3l rengeteg zsid\u00f3 bar\u00e1tom \u00e9s j\u00f3ismer\u0151s\u00f6m van, \u00e9s \u00e9n erre a k\u00e9t \u201erabbira\u201d sem haragszom, ahogy mondtam, hiszen m\u00e9g j\u00f3l is j\u00e1rtam a v\u00e9g\u00e9n. A teheraut\u00f3 k\u00f3ser bor? H\u00e1t azt igy\u00e1k meg az eg\u00e9szs\u00e9gemre!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"463\" height=\"338\" src=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/269779828_1948349485352394_957226270876925461_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1628\" srcset=\"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/269779828_1948349485352394_957226270876925461_n.jpg 463w, https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/269779828_1948349485352394_957226270876925461_n-300x219.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 463px) 100vw, 463px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tizenh\u00e9t \u00e9vig betartottam az \u00edg\u00e9retet, nem \u00edrtam meg. H\u00e1rom \u00e9ve, hogy Thummerer Vilmos, ez a kiv\u00e1l\u00f3 bor\u00e1sz \u00e9s remek ember m\u00e1r az \u00e9gben k\u00edn\u00e1lja a nagyon k\u00f3ser, m\u00e9gis tr\u00e9fli bort, gondoltam, nem b\u00e1nja, ha ez az eml\u00e9k nem v\u00e9sz el.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">* * *<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Most t\u00e9nyleg eg\u00e9sz nap itt akarsz br\u00fcgg\u00f6lni \u2013 k\u00e9rdezte kedvenc hajcs\u00e1rom Judit, mik\u00f6zben \u00e9n a medenc\u00e9ben a melegvizet \u00e9s a relax\u00e1l\u00e1st \u00e9lvezve csod\u00e1ltam a falon a marokk\u00f3i d\u00edszeket, az \u00f3lomberak\u00e1sos ablakok csillog\u00e1s\u00e1t, a pisl\u00e1kol\u00f3 arab l\u00e1mp\u00e1k f\u00e9nyeit, a f\u00fcst\u00f6l\u0151k illat\u00e1r\u00f3l m\u00e1r nem is sz\u00f3lva. Azt k\u00fcl\u00f6n b\u00edrtam, amikor Abdul, a marokk\u00f3i n\u00e9pviselet\u00e9ben, kis bord\u00f3 mezzel&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1643,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1640"}],"version-history":[{"count":44,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2065,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640\/revisions\/2065"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/egrioszkar.hu\/dr_egrioszkar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}